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Frankemölle, Gabriele
American Christmas
die schönsten Rezepte & Traditionen für eine echt amerikanische Weihnachtszeit
München : Christian , 2022 - 221 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-595-2
Mit Thanksgiving beginnt in den USA die Zeit der aufwendigen Dekorationen, gehaltvollen Festmahlzeiten und natürlich des Weihnachtsshoppings. Stimmungsvoll und fröhlich zeigen wir die besten Rezept...
Sachbuch
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Schell, Valesa
No Knead Brote
ohne Kneten, unkompliziert backen
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2022 - 174 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1
So ist Brotbacken besonders einfach: Zutaten zusammenrühren, lange Ruhe- bzw. Gehzeiten und dann in Form bringen. Langes Kneten des Teigs entfällt! Rezepte für Brötchen, sowie herzhafte und süße Ba...
Sachbuch
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(bis 26.06.2024)
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Welling, Oliver
Olivers glutenfreie Backwelt
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Daun : Regionalia Apart , 2022 - 1. Auflage - 175 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-95540-705-6
Bäckermeister Oliver Welling präsentiert in seinem zweiten Band viele neue Backwarenrezepte und zeigt, wie diese lecker und glutenfrei gelingen. Für sorgenfreien Genuss bei Brot, Brötchen, Kuchen, ...
Sachbuch
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Soost, Detlef
Schlank mit Kuchen, Torten und Gebäck
genussvoll abnehmen mit süßen und herzhaften Leckereien
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 143 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-2040-7
Kochbuch des Fitness- und Motivationscoachs Detlef Soost zur Herstellung schmackhafter, kalorien- und zuckerreduzierter Leckereien.
Sachbuch
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Bauer, Sonja
Sauerteig kann alles
mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
München : Christian , 2022 - 191 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-676-8
Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel,...
Sachbuch
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Das große Holzofen-Backbuch
Brot, Brötchen, Kuchen & Süßes: 80 kreative Rezepte
München : Christian , 2022 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-687-4
Für Brote, Brötchen und anderes Gebäck ist ein Holzbackofen ideal: dank der großen und gleichmäßigen Hitze erzielt man exzellente Ergebnisse. Das sehr gut ausgestattetes Buch mit vielen tollen Foto...
Sachbuch
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Deges, Pia
Das große Räuber Hotzenplotz Koch- und Backbuch
Stuttgart : Thienemann , 2022 - 119 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-522-18590-5
Tolle Rezepte für Kinder mit Seppel, Großmutter, dem verzauberten Dackel Wasti und natürlich dem berühmten Räuber: bestens geeignet für eine Hotzenplotz-Party oder einfach so für jeden Tag!
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
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(bis 18.06.2024)
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Schell, Valesa
Kastenbrote
unkompliziert backen , einfach im Kasten ; wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2022 - 171 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8186-1757-8
Lässt man Brotteig in Kastenformen ruhen und gehen, dann wird das Backen besonders leicht. Das Buch bietet mehr als 50 Rezepte mit wenig Hefe, Sauerteig und dem italienischen Weizensauerteig Lievit...
Sachbuch
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(bis 05.06.2024)
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Geißler, Lutz
Brot in der Not
mit vielerlei Hinweisen für die eigene Brotversorgung ohne Strom, mit wenigen Zutaten und ohne Zubeh
Hamburg : Orgshop GmbH , 2022 - 80 Seiten : 16,50 EUR ISBN 978-3-9861703-3-2
Ganz gleich ob in guten oder in schlechten Zeiten – dieses Büchlein nimmt Sie an die Hand, wenn Zutaten und Zubehör fehlen, der Strom ausfällt, Wasser knapp ist oder unterwegs gebacken werden muss....
Sachbuch
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Geißler, Lutz
Süße Brote backen
einfach perfekt
Stuttgart : Ulmer , 2022 - 272 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8186-1651-9
Süße Brote aus aller Welt: Stuten, Stollen und Gugelhupf, sowie Babka, Brioche; Panettone usw. Die traditionellen Rezepte wurden oft zu Feiertagen oder dem Ende der Fastenzeit gebacken . Mehr als 50...
Sachbuch
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