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Kurzbeschreibung
Kochbuch mit knapp 60 jahreszeitlichen Rezepten, deren Zutaten aus der Alpe-Adria-Region (Österreich, Slowenien, Italien, Kroatien) stammen und mit wild wachsenden essbaren Pilzen, Kräutern, Blüten...
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Autor: |
Köchl, Gabriele |
Titel: |
Wilde Köchelei |
Titelzusatz: |
saisonale Gerichte mit Zutaten aus Wald und Flur |
Verfasserangabe: |
Gabriele Köchl |
Erschienen: |
1. Auflage - Daun : Regionalia Apart, 2022. - 175 Seiten. - Illustrationen, farbig - 25 cm |
ISBN13: |
978-3-95540-707-0 |
EAN: |
9783955407070 |
Einband: |
fest gebunden |
Preis: |
29,90 Euro |
Standort: |
Essen & Trinken |
Schlagwort(e): |
Kochbuch |
Beschreibung
Kochbuch mit knapp 60 jahreszeitlichen Rezepten, deren Zutaten aus der Alpe-Adria-Region (Österreich, Slowenien, Italien, Kroatien) stammen und mit wild wachsenden essbaren Pilzen, Kräutern, Blüten oder Wurzeln verfeinert werden. Mit Themenseiten und ganzseitigen Rezeptfotos.
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