Herbstfrüchte


Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie ; 120 vegetarische Rezepte

Schimetzky, Sigrid

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Sachbuch
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Kurzbeschreibung

Sigrid Schimetzky stellt die Herbstfrüchte mit stimmungsvollen Fotos und unterhaltsamen Texten vor. Dazu gibt es Tipps zum achtsamen Sammeln, Verarbeiten und Haltbarmachen. Mit den über 120 vegetar...
Autor: Schimetzky, Sigrid
Titel: Herbstfrüchte
Titelzusatz: Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie ; 120 vegetarische Rezepte
Verfasserangabe: Sigrid Schimetzky
Erschienen: Darmstadt : pala verlag, 2018. - 172 Seiten. - Illustrationen
ISBN13: 978-3-89566-378-9
Einband: fest gebunden
Preis: 19,90 Euro
Standort: Essen & Trinken
Obst & Gemüse
Schlagwort(e): Holunder ; Hagebutte ; Schlehe ; Esskastanie ; Vegetarische Kost ; Kochbuch

Beschreibung

Sigrid Schimetzky stellt die Herbstfrüchte mit stimmungsvollen Fotos und unterhaltsamen Texten vor. Dazu gibt es Tipps zum achtsamen Sammeln, Verarbeiten und Haltbarmachen. Mit den über 120 vegetarischen Rezepten gelingt eine Vielzahl pikanter und süßer Köstlichkeiten. Und vom Gelee bis zum Ketchup, vom Saft bis zum Likör und Winterwohlfühltee entstehen hausgemachte Spezialitäten zum Genießen und Verschenken. Außer den Wildfrüchten kommen nur vollwertige Zutaten in den Kochtopf und die Backschüssel. So schmeckt's natürlich lecker und unverfälscht.
Das Buch ist wie ein Schatzkästchen für Naturliebhaber, Selbstversorger und Gourmets. Schöne Spaziergänge und kreativer Küchenspaß sind garantiert.

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