Das große Buch vom Brot


Küchenpraxis, Warenkunde, 115 Rezepte

Simon, Arno

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Sachbuch
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Kurzbeschreibung

Großzügig illustriertes Backbuch für Brot und Brötchen aus eigener "Produktion"; mit Grundlagenwissen, rund 100 traditionellen Rezepten und zahlreichen Praxistipps der Gewinner der TV-Show "Deutsch...
Autor: Simon, Arno ; Simon, Marie Thérèse ; Schmidt, Alexander
Titel: Das große Buch vom Brot
Titelzusatz: Küchenpraxis, Warenkunde, 115 Rezepte
Verfasserangabe: Arno Simon ; Marie Thérèse Simon ; Alexander Schmidt
Erschienen: München : Christian, 2016. - 398 Seiten. - Illustrationen
ISBN13: 978-3-86244-814-2
Einband: fest gebunden
Preis: 39,99 Euro
Standort: Essen & Trinken
Backen
Brot
Schlagwort(e): Brotbacken ; Kochbuch

Beschreibung

Großzügig illustriertes Backbuch für Brot und Brötchen aus eigener "Produktion"; mit Grundlagenwissen, rund 100 traditionellen Rezepten und zahlreichen Praxistipps der Gewinner der TV-Show "Deutschlands bester Bäcker".

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(bis 24.07.2024)
Sonderstandort:
2. Obergeschoss

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