Quiches


(GU Küchenratgeber)

Stuber, Brigitta

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Sachbuch
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Kurzbeschreibung

Außen käse-knusper-krustig und innen super-saftig - bei einer ofenfrischen Quiche ist jeder Widerstand zwecklos. Knuspriger Boden und pikanter Belag, das ist es was Quiche, Tarte und Co. auszeichne...
Autor: Stuber, Brigitta
Titel: Quiches
Reihe/Zeitschrift: (GU Küchenratgeber)
Verfasserangabe: Autorin: Brigitta Stuber
Erschienen: München : Gräfe und Unzer, 2012. - 62 Seiten. - Illustrationen
ISBN13: 978-3-8338-3239-0
Einband: kartoniert
Preis: 4,99 Euro
Standort: Essen & Trinken
Ofengerichte
Schlagwort(e): Quiche ; Kochbuch

Beschreibung

Außen käse-knusper-krustig und innen super-saftig - bei einer ofenfrischen Quiche ist jeder Widerstand zwecklos. Knuspriger Boden und pikanter Belag, das ist es was Quiche, Tarte und Co. auszeichnet. Und die Variationsbreite ist schier unendlich. Neben Klassikern wie Quiche lorraine oder Schweizer Zwiebelwähe machen Hackfleisch-Oliven-Tarte, Ratatouille-Quiche oder kleine, feine Artischocken-Kräuter-Törtchen ordentlich was her. Genau richtig für Gäste und Feste.

Statistik

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