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Kurzbeschreibung
Neben französischen und mediterranen Klassikern bietet der Band für alle Mahlzeiten des Tages Neukreationen aus der cornisch-französischen Fusionsküche (regionale Zutaten und gastronomisches Savoir...
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| Autor: |
Scott, Emily |
| Titel: |
Cornwall |
| Beteiligte: |
Bettendorf, Britta |
| Einheitssachtitel: |
Time & Tide |
| Titelzusatz: |
80 sommerliche Rezepte |
| Verfasserangabe: |
Emily Scott ; Übersetzung aus dem Englischen: Britta Bettendorf |
| Erschienen: |
München : Christian, 2024. - 256 Seiten. - Illustrationen, farbig - 28 cm |
| ISBN13: |
978-3-95961-891-5 |
| EAN: |
9783959618915 |
| Einband: |
Festeinband |
| Preis: |
34,99 Euro |
| Standort: |
Essen & Trinken |
|
Schlagwort(e): |
England ; Cornwall ; Kochbuch |
Beschreibung
Neben französischen und mediterranen Klassikern bietet der Band für alle Mahlzeiten des Tages Neukreationen aus der cornisch-französischen Fusionsküche (regionale Zutaten und gastronomisches Savoir-faire) der englischen Spitzenköchin - ohne dass die Rezepte kompliziert oder aufwändig wären.
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