Wie die Helene zur Birne kam


50 Rezeptklassiker und ihre Geschichte

Winter, James

Cover
(Zum Vergrößern bitte auf das Cover klicken)
Sachbuch
verfügbar

In meinem Konto anmelden.


Sie müssen sich erst im Konto anmelden.

In Merkliste eingetragen.

Kurzbeschreibung

Wie entstand der Nachtischklassiker "Birne Helene"? Woher kommt eigentlich der klassische Caesar Salad? Und wer verlieh dem Rezeptklassiker Tarte Tatin seinen berühmten Namen? Dieses Buch stellt 5...
Autor: Winter, James
Titel: Wie die Helene zur Birne kam
Beteiligte: Trautner-Suder, Christa
Einheitssachtitel: Who put the Beef in Wellington
Titelzusatz: 50 Rezeptklassiker und ihre Geschichte
Verfasserangabe: Text: James Winter ; Übersetzung aus dem Englischen: Christa Trautner-Suder
Erschienen: München : Callwey, 2013. - 191 Seiten. - Illustrationen
ISBN13: 978-3-7667-2041-2
Einband: fest gebunden
Preis: 29,95 Euro
Standort: Essen & Trinken
Starküche
Winter
Schlagwort(e): Speise ; Benennung ; Geschichte ; Kochbuch

Beschreibung

Wie entstand der Nachtischklassiker "Birne Helene"? Woher kommt eigentlich der klassische Caesar Salad? Und wer verlieh dem Rezeptklassiker Tarte Tatin seinen berühmten Namen?
Dieses Buch stellt 50 weltbekannte Gerichte, darunter 10 Cocktailklassiker mit verlässlichen Rezepten vor und erzählt die oftmals überraschende Geschichte dahinter, wie das Gericht entstanden ist. Ein Geschenkbuch für alle Hobbyköche und Geschichtsinteressierten, die ihre Gäste gern mit köstlichen Gerichten und überraschenden Hintergrundgeschichten erfreuen wollen.

Statistik

Ausleihen
0 dieses Jahr
0 letztes Jahr
7 insgesamt
Vorbestellungen
Keine Vorbestellungen
101426150
verfügbar
Sonderstandort:
2. Obergeschoss

 (0 Bewertung)

Tipps

Andere Lesende fanden diese Medien interessant
Trefferliste

In meinem Konto anmelden.