Das ganze Jahr im Glas

Nabulsi, André Spange

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Sachbuch
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Kurzbeschreibung

Der Titel des dänischen Kochs präsentiert für jede Woche des Jahres ein süßes oder herzhaftes Einmachrezept mit saisonalen Zutaten. Eine knappe Einführung informiert über verschiedene Konservierung...
Autor: Nabulsi, André Spange
Titel: Das ganze Jahr im Glas
Beteiligte: Schirdewahn, Melanie
Einheitssachtitel: På glas og flasker - nem og lækker syltning
Verfasserangabe: André Spange Nabulsi ; Übersetzung Melanie Schirdewahn
Erschienen: München : DK, 2023. - 232 Seiten. - Illustrationen, farbig - 25 cm
ISBN13: 978-3-8310-4635-5
EAN: 9783831046355
Einband: Festeinband
Preis: 19,95 Euro
Standort: Essen & Trinken
Auf Vorrat
Schlagwort(e): Einmachen ; Einlegen ; Marmelade ; Kochbuch

Anhänge

Beschreibung

Der Titel des dänischen Kochs präsentiert für jede Woche des Jahres ein süßes oder herzhaftes Einmachrezept mit saisonalen Zutaten. Eine knappe Einführung informiert über verschiedene Konservierungsmethoden, Grundtechniken und erforderliche Küchenausstattung.

Statistik

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2. Obergeschoss

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