Manti, Gyoza, Dumplings & Co.


50 köstliche Rezepte für perfekte Teigtaschen ; klassisch, orientalisch, modern, vegetarisch

Tançgil, Orkide

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Sachbuch
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Kurzbeschreibung

Fünfzig Rezepte für die in der Türkei als Manti bekannten Teigtaschen, die sich über die Seidenstraße von Osteuropa bis nach Asien ausgebreitet haben. Mit Faltanleitungen für mehr als 15 verschiede...

Autor: Tançgil, Orkide ; Tançgil, Orhan
Titel: Manti, Gyoza, Dumplings & Co.
Titelzusatz: 50 köstliche Rezepte für perfekte Teigtaschen ; klassisch, orientalisch, modern, vegetarisch
Verfasserangabe: Orkide & Orhan Tançgil
Erschienen: München : Christian, 2024. - 152 Seiten. - Illustrationen, farbig - 27 cm
ISBN13: 978-3-95961-897-7
EAN: 9783959618977
Einband: Festeinband
Preis: 24,99 Euro
Standort: Essen & Trinken
Schlagwort(e): Teigtasche ; Kochbuch

Anhänge


Beschreibung

Fünfzig Rezepte für die in der Türkei als Manti bekannten Teigtaschen, die sich über die Seidenstraße von Osteuropa bis nach Asien ausgebreitet haben. Mit Faltanleitungen für mehr als 15 verschiedene Teigtaschenformen und ganzseitigen Rezeptfotos.


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