Eis! Gelato! Sorbet! Alles selbst gemacht


Rezepte mit und ohne Eismaschine

Sander, Ralf

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Sachbuch
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Kurzbeschreibung

Gibt es im Sommer etwas Besseres, als ein erfrischendes Eis in der Sonne zu genießen? Dieses Buch verrät Ihnen, wie Sie Eis ganz einfach selber machen – mit und ohne Eismaschine. Neben Rezepten für...

Autor: Sander, Ralf
Titel: Eis! Gelato! Sorbet! Alles selbst gemacht
Beteiligte: Schulte, Peter
Titelzusatz: Rezepte mit und ohne Eismaschine
Verfasserangabe: Ralf Sander ; Peter Schulte
Erschienen: Berlin : Stiftung Warentest, 2021. - 175 Seiten. - Illustrationen - Höhe: 175 x Breite: 169
ISBN13: 978-3-7471-0398-2
Einband: kartoniert
Preis: 16,90 Euro
Standort: Essen & Trinken
Schlagwort(e): Speiseeis ; Kochbuch

Beschreibung

Gibt es im Sommer etwas Besseres, als ein erfrischendes Eis in der Sonne zu genießen? Dieses Buch verrät Ihnen, wie Sie Eis ganz einfach selber machen – mit und ohne Eismaschine. Neben Rezepten für Milcheis und Sorbets warten tolle Variationen mit überraschenden Twists darauf, ausprobiert zu werden: Eistorte, Eis am Stil, bunte Eisbecher und erfrischende Shakes. Darüber hinaus gibt es kreative Ideen, das eigene oder auch gekauftes Eis auf das nächste Level zu heben: zum Beispiel mit fruchtigen oder schokoladigen Saucen, nussigen Crumbles oder selbst gebackenen Waffeln.


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