Regionale Winterküche


soja- und weizenfrei, vegan

Emme, Miriam

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Sachbuch
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Kurzbeschreibung

Wintergerichte, nicht nur ganz ohne tierische Produkte, sondern auch soja- und weizenfrei. Traditionelle Zutaten wie Möhren, Rosenkohl, rote Bete werden anders kombiniert und gewürzt als gewohnt. V...

Autor: Emme, Miriam ; Friedl, Daniela
Titel: Regionale Winterküche
Titelzusatz: soja- und weizenfrei, vegan
Verfasserangabe: Miriam Emme ; Daniela Friedl
Erschienen: Stuttgart : Ulmer, 2016. - 159 Seiten. - Illustrationen
ISBN13: 978-3-8001-0841-1
Einband: fest gebunden
Preis: 19,90 Euro
Standort: Essen & Trinken
Schlagwort(e): Winter ; Weizenfreie Kost ; Soja-Allergie ; Kochbuch

Beschreibung

Wintergerichte, nicht nur ganz ohne tierische Produkte, sondern auch soja- und weizenfrei. Traditionelle Zutaten wie Möhren, Rosenkohl, rote Bete werden anders kombiniert und gewürzt als gewohnt. Viele feine Desserts vervollständigen das winterliche Menü.


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