Auf der Suche nach gutem Brot


eine Reise durch Deutschland

Geißler, Lutz

(Zum Vergrößern bitte auf das Cover klicken)
Sachbuch
verfügbar

In meinem Konto anmelden.



Sie müssen sich erst im Konto anmelden.

In Merkliste eingetragen.

Kurzbeschreibung

Auf der Suche nach dem besten Brot des Landes sammelten die Brotbäcker*innen Lutz Geißler & Christina Weiß interessante Reiseberichte, die besten Rezepte aus den Regionen und vor allem Erfahrungen ...

Autor: Geißler, Lutz ; Weiß, Christina
Titel: Auf der Suche nach gutem Brot
Titelzusatz: eine Reise durch Deutschland
Verfasserangabe: Lutz Geißler ; Christina Weiß
Erschienen: 1. Auflage - Hamburg : ZS, 2023. - 373 Seiten. - Illustrationen, Karten - 29 cm
ISBN13: 978-3-96584-149-9
EAN: 9783965841499
Einband: Festeinband
Preis: 39,00 Euro
Standort: Essen & Trinken
Schlagwort(e): Deutschland ; Brot ; Brötchen ; Süßes Gebäck ; Backen ; Kochbuch

Anhänge


Beschreibung

Auf der Suche nach dem besten Brot des Landes sammelten die Brotbäcker*innen Lutz Geißler & Christina Weiß interessante Reiseberichte, die besten Rezepte aus den Regionen und vor allem Erfahrungen von echtem Handwerk in der Backstube, um diese festzuhalten und Deutschlands Brotkulturerbe zu wahren.


Statistik

Ausleihen
4 dieses Jahr
0 letztes Jahr
4 insgesamt
Vorbestellungen
Keine Vorbestellungen
103063092
verfügbar
Sonderstandort:
2. Obergeschoss

Tipps

Andere Lesende fanden diese Medien interessant

In meinem Konto anmelden.