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Kurzbeschreibung
Fünfzig Rezepte für die in der Türkei als Manti bekannten Teigtaschen, die sich über die Seidenstraße von Osteuropa bis nach Asien ausgebreitet haben. Mit Faltanleitungen für mehr als 15 verschiede...
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| Autor: |
Tançgil, Orkide ; Tançgil, Orhan |
| Titel: |
Manti, Gyoza, Dumplings & Co. |
| Titelzusatz: |
50 köstliche Rezepte für perfekte Teigtaschen ; klassisch, orientalisch, modern, vegetarisch |
| Verfasserangabe: |
Orkide & Orhan Tançgil |
| Erschienen: |
München : Christian, 2024. - 152 Seiten. - Illustrationen, farbig - 27 cm |
| ISBN13: |
978-3-95961-897-7 |
| EAN: |
9783959618977 |
| Einband: |
Festeinband |
| Preis: |
24,99 Euro |
| Standort: |
Essen & Trinken |
|
Schlagwort(e): |
Teigtasche ; Kochbuch |
Beschreibung
Fünfzig Rezepte für die in der Türkei als Manti bekannten Teigtaschen, die sich über die Seidenstraße von Osteuropa bis nach Asien ausgebreitet haben. Mit Faltanleitungen für mehr als 15 verschiedene Teigtaschenformen und ganzseitigen Rezeptfotos.
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