Weber's Chicken


die besten Grillrezepte

Purviance, Jamie

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Kurzbeschreibung

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Hähnchen-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Gril...

Autor: Purviance, Jamie
Titel: Weber's Chicken
Titelzusatz: die besten Grillrezepte
Erschienen: Gräfe und Unzer, 2012. - 72 S. zahlr. Ill. (farb.)
ISBN13: 978-3-8338-3013-6
Schlagwort(e): Brathuhn ; Grill ; Kochbuch

Anhänge


Beschreibung

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Hähnchen-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen des Geflügels auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zum gegrillten Hähnchenfleisch und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!


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