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Kurzbeschreibung
Brot backen wie in Skandinavien! In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales ...
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| Autor: |
Ankarloo, Mette |
| Titel: |
Skandinavisches Brot |
| Beteiligte: |
Schwarz, Marie-Luise |
| Einheitssachtitel: |
Bröd |
| Ansetzungstitel: |
Hygge - Skandinavisches Brot |
| Titelzusatz: |
einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche |
| Reihe/Zeitschrift: |
(Lifestyle) |
| Verfasserangabe: |
Mette Ankarloo ; Übersetzung: Marie-Luise Schwarz |
| Erschienen: |
1. Auflage - Stuttgart : Busse Seewald, 2017. - 120 Seiten. - Illustrationen |
| ISBN13: |
978-3-7724-7452-1 |
| Einband: |
fest gebunden |
| Preis: |
19,95 Euro |
| Standort: |
Essen & Trinken |
|
Schlagwort(e): |
Brotbacken ; Skandinavien ; Kochbuch |
Beschreibung
Brot backen wie in Skandinavien! In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerteigbrot, saftiges Tunnbröd, würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks - lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen.
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