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Kurzbeschreibung
Schmaler Band mit 31 einfachen Rezepten aus der persischen Küche. "Vorspeisen": Oliven in Walnusssauce, Linsendip ...; "Reisgerichte": Juwelenreis, Reis-Lamm-Auflauf ...; "Viel Gemüse": Zucchini-Ku...
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Autor: |
Dusy, Tanja |
Titel: |
Persisch |
Beteiligte: |
Winner, Katrin |
Titelzusatz: |
einfach wie noch nie |
Reihe/Zeitschrift: |
(Küchenratgeber) |
Verfasserangabe: |
Tanja Dusy ; Fotografie: Katrin Winner ... |
Erschienen: |
1. Auflage - München : Gräfe und Unzer, 2023. - 62 Seiten. - Illustrationen - 20 cm |
ISBN13: |
978-3-8338-8283-8 |
EAN: |
9783833882838 |
Einband: |
kartoniert |
Preis: |
11,99 Euro |
Standort: |
Essen & Trinken |
Schlagwort(e): |
Iran ; Persien ; Kochbuch |
Beschreibung
Schmaler Band mit 31 einfachen Rezepten aus der persischen Küche. "Vorspeisen": Oliven in Walnusssauce, Linsendip ...; "Reisgerichte": Juwelenreis, Reis-Lamm-Auflauf ...; "Viel Gemüse": Zucchini-Kuku, Grüner Bohnen-Kräuter-Topf ... und "Fleisch & Fisch": Lachs mit Sumach, Lamm mit Quitten ...
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