In Merkliste eingetragen.
Kurzbeschreibung
Hundert Rezepte der Balkanhalbinsel - Mezze, Hauptgerichte, Eingemachtes, Brote und Desserts - mit klassischen Aromen und kulinarischen Einflüssen aus Asien, Österreich, Nordafrika, der Levante ode...
Mehr...
Autor: |
Paraschiv-Poirson, Ecaterina |
Titel: |
Ibrik |
Beteiligte: |
Franzo, Émilie ; Korch, Katrin |
Einheitssachtitel: |
Ibrik |
Titelzusatz: |
Balkanküche von Bukarest bis Istanbul |
Verfasserangabe: |
Ecaterina Paraschiv-Poirson ; Fotografien: Émilie Franzo ; aus dem Französischen von Katrin Korch |
Erschienen: |
München : Knesebeck, 2021. - 215 Seiten. - Illustrationen, Karte - 27 cm |
ISBN13: |
978-3-95728-521-8 |
EAN: |
9783957285218 |
Einband: |
fest gebunden |
Preis: |
28,00 Euro |
Standort: |
Essen & Trinken |
Schlagwort(e): |
Balkan ; Kochbuch |
Beschreibung
Hundert Rezepte der Balkanhalbinsel - Mezze, Hauptgerichte, Eingemachtes, Brote und Desserts - mit klassischen Aromen und kulinarischen Einflüssen aus Asien, Österreich, Nordafrika, der Levante oder der Türkei, deren typischer Kaffeekanne ("Ibrik") das Buch seinen Titel verdankt. Alle Gerichte mit Foto.
Statistik
- Ausleihen
-
0
dieses Jahr
1
letztes Jahr
10
insgesamt
|
- Vorbestellungen
-
Keine Vorbestellungen
|