Die klimafreundliche Küche

Röttgen, Monika

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Sachbuch
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Kurzbeschreibung

Es ist angerichtet. Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoß sorgt nicht zuletzt unsere tägliche Ernährung für atmosphärische Turbulenzen. Das Lese -und Mitmachbuch „Die Klimafreundliche- Kü...

Autor: Röttgen, Monika
Titel: Die klimafreundliche Küche
Verfasserangabe: Monika Röttgen
Erschienen: Linz : Freya : Freya Verlag KG, 2020. - 284 Seiten. - Illustrationen
ISBN13: 978-3-99025-400-4
EAN: 9783990254004
Einband: kartoniert
Preis: 24,99 Euro
Standort: Essen & Trinken
Schlagwort(e): Kochbuch ; Ernährung ; Klimawandel

Beschreibung

Es ist angerichtet. Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoß sorgt nicht zuletzt unsere tägliche Ernährung für atmosphärische Turbulenzen.
Das Lese -und Mitmachbuch „Die Klimafreundliche- Küche“ lädt zu spannenden Entdeckungen ins Reich verborgener Küchenschätze ein. Es erzählt von Tropen-Exoten und verloren geglaubten P?anzenwesen, von Klima?ops und Klimatops.
Im „Häppchen-Style“ serviert das Buch Faktensnacks garniert mit Anleitungen für ungewöhnliche Küchenexperimente im praktischen Baukastensystem. Zwischenmahlzeiten aus (Ur-)Omas Zeiten, der DIY-Szene, dem ZERO WASTE oder dem Kosmos der Kräuter sorgen für ein reichhaltiges Menü mit kreativen und klimafröhlichen Appetizern für jeden Tag.


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