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Kurzbeschreibung
Text-Bild-Band mit Infos und Rezepten rund um Suppen und Eintöpfe, mit ausführlicher Warenkunde für 150 Zutaten von A bis Z in Wort und Bild, Küchenpraxis mit allen wichtigen Vor- und Zubereitungst...
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| Titel: |
Suppen & Eintöpfe |
| Beteiligte: |
Bruckmann, Claudia |
| Ansetzungstitel: |
Das Teubner Handbuch Suppen & Eintöpfe |
| Titelzusatz: |
Zutaten, Küchenpraxis, Rezepte |
| Verfasserangabe: |
Text: Claudia Bruckmann... |
| Erschienen: |
1. Auflage - München : Teubner, 2013. - 416 Seiten. - Illustrationen |
| ISBN13: |
978-3-8338-1832-5 |
| Einband: |
fest gebunden |
| Preis: |
25,00 Euro |
| Standort: |
Essen & Trinken |
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Schlagwort(e): |
Suppe ; Eintopf ; Kochbuch |
Beschreibung
Text-Bild-Band mit Infos und Rezepten rund um Suppen und Eintöpfe, mit ausführlicher Warenkunde für 150 Zutaten von A bis Z in Wort und Bild, Küchenpraxis mit allen wichtigen Vor- und Zubereitungstechniken und 150 Rezepten aus der internationalen Küche.
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