Stadtbibliothek Herford

Unser gro�es Apfelkochbuch

Koch- und Backrezepte, Geschichten und Wissenswertes

Brandt, Eckart

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Sachbuch

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Details Exemplare (1) Inhalte Bewertungen Tipps

Kurzbeschreibung

Autor:	Brandt, Eckart ; Bernhard, Judith
Titel:	Unser großes Apfelkochbuch
Titelzusatz:	Koch- und Backrezepte, Geschichten und Wissenswertes
Verfasserangabe:	Eckart Brandt ; Judith Bernhard
Erschienen:	M�nchen : Bassermann, 2010. - 126 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:	978-3-8094-8026-6
Einband:	fest gebunden
Preis:	14,99 Euro
Standort:	Essen & Trinken Obst & Gem�se
Schlagwort(e):	Apfel ; Kochbuch

Beschreibung

Wer �pfel liebt, braucht dieses Buch
Alles �ber �pfel: Ihr Duft, ihr Geschmack, ihre Sortenvielfalt, ihre wunderbaren inneren Werte und ihre kulinarischen M�glichkeiten werden in diesem Buch ausf�hrlich gew�rdigt. Was die bekanntesten Apfelbauer Judith Bernhard und Eckhart Brandt �ber Jahrzehnte an Wissen �ber den Apfelanbau, die Sortenvielfalt, die Lagerung und Weiterverarbeitung erworben haben, haben sie aufgeschrieben, zum Nutzen aller, die noch mehr Freude an dem gesunden Naturprodukt haben wollen.