Von Crostini bis Toast Hawaii


(GU Küchenratgeber)

Kittler, Martina

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Sachbuch
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Kurzbeschreibung

Immer nur Graubrot und Käsestulle? Die Zeiten sind vorbei - neue Brotzeiten sind angebrochen! Das gute alte Brot zu neuen Ehren: Italienisch schick gestylt als Crostini, Tremezzini oder Bruschetta,...

Autor: Kittler, Martina
Titel: Von Crostini bis Toast Hawaii
Reihe/Zeitschrift: (GU Küchenratgeber)
Verfasserangabe: Autorin: Martina Kittler
Erschienen: 1. Auflage - München : Gräfe und Unzer, 2007. - 64 Seiten. - Illustrationen
ISBN13: 978-3-8338-0680-3
Einband: kartoniert
Preis: 7,50 Euro
Standort: Essen & Trinken
Schlagwort(e): Sandwich ; Snack ; Kochbuch

Beschreibung

Immer nur Graubrot und Käsestulle? Die Zeiten sind vorbei - neue Brotzeiten sind angebrochen! Das gute alte Brot zu neuen Ehren: Italienisch schick gestylt als Crostini, Tremezzini oder Bruschetta, klassisch-britisch als Club-Sandwich oder als Dernier cri aus Frankreich: das Canapée mit Forellentatar oder knusprig, heißes Croque Monsieur. Heiße und kalte Kreationen mit Brot, Brötchen und Co. aus aller Welt sind hier versammelt.


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