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Kurzbeschreibung
Sie lieben vollen Geschmack, Röstaromen und Würze satt, würden aber gern ab und zu oder ganz auf Fleisch verzichten?
Über 70 einfach zuzubereitende, jedoch raffinierte Rezepte zeigen Ihnen, was ve...
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| Autor: |
Weber, Anne-Katrin |
| Titel: |
Deftig vegetarisch |
| Titelzusatz: |
schmoren, backen, braten, rösten, panieren, grillen |
| Verfasserangabe: |
Autorin: Anne-Katrin Weber |
| Erschienen: |
1. Auflage : Becker Joest Volk Verlag, 2014. - 219 Seiten. - Illustrationen |
| ISBN13: |
978-3-95453-017-5 |
| Einband: |
fest gebunden |
| Preis: |
29,95 Euro |
| Standort: |
Essen & Trinken |
|
Schlagwort(e): |
Vegetarische Kost ; Kochbuch |
Beschreibung
Sie lieben vollen Geschmack, Röstaromen und Würze satt, würden aber gern ab und zu oder ganz auf Fleisch verzichten?
Über 70 einfach zuzubereitende, jedoch raffinierte Rezepte zeigen Ihnen, was vegetarische Küche leisten kann und wie man beim Braten, Schmoren, Gratinieren, Frittieren, Grillen, Rösten, Marinieren, Karamellisieren, Backen oder Panieren den vollen Geschmack auf den Teller bekommt.
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