Stadtbibliothek Herford

Kurzbeschreibung

Eine perfekte Sauce ist die Kr�nung f�r jedes Gericht. Dieses kompakte Handbuch pr�sentiert mit brillanten Abbildungen mehr als 250 k�stliche Saucenklassiker und innovative neue Rezepte f�r jeden A...

Titel:	Handbuch Saucen
Erschienen:	K�ln : Komet, 2012. - 256 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:	978-3-86941-200-9
Einband:	fest gebunden
Preis:	7,99 Euro
Standort:	Essen & Trinken Kochen
Schlagwort(e):	Soße ; Kochbuch

Beschreibung

Eine perfekte Sauce ist die Kr�nung f�r jedes Gericht. Dieses kompakte Handbuch pr�sentiert mit brillanten Abbildungen mehr als 250 k�stliche Saucenklassiker und innovative neue Rezepte f�r jeden Anlass. Die Saucen sind �bersichtlich nach Speisengruppen geordnet und ein Saucen-Kompass zeigt Ihnen auf einen Blick, welche Sauce mit welchem Gericht optimal harmoniert.