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Kurzbeschreibung
Der Titel der Ernährungswissenschaftlerin stellt rund 250 vielseitige, süße und herzhafte Rezepte zum Einmachen und Einlegen von heimischen Obst- und Gemüsesorten vor. Mit Themenspecials zur Herste...
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| Autor: |
Klaeger, Cornelia |
| Titel: |
Ab in den Vorratsschrank |
| Titelzusatz: |
heimisches Obst und Gemüse köstlich hausgemacht |
| Verfasserangabe: |
Rezepte: Regine Brams, Annette Heisch, Cornelia Klaeger ; Texte: Cornelia Klaeger |
| Erschienen: |
Überarbeitete Neuausgabe - Stuttgart : Reader's Digest, 2019. - 288 Seiten. - Illustrationen |
| ISBN13: |
978-3-96211-009-3 |
| EAN: |
9783962110093 |
| Einband: |
fest gebunden |
| Preis: |
19,99 Euro |
| Standort: |
Essen & Trinken |
|
Schlagwort(e): |
Einmachen ; Trocknung |
Beschreibung
Der Titel der Ernährungswissenschaftlerin stellt rund 250 vielseitige, süße und herzhafte Rezepte zum Einmachen und Einlegen von heimischen Obst- und Gemüsesorten vor. Mit Themenspecials zur Herstellung von Senf, Würzmischungen und Säften sowie zum Aromatisieren von Öl und Essig.
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