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Kurzbeschreibung
Das Buch lädt in die grundlegenden Techniken des Smokerns, des Grillens, des Barbecues und des Räucherns ein. Wichtige Vorbereitungen, Grundtechniken, Geräte und Brennmaterialien werden teilweise i...
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Beschreibung
Das Buch lädt in die grundlegenden Techniken des Smokerns, des Grillens, des Barbecues und des Räucherns ein. Wichtige Vorbereitungen, Grundtechniken, Geräte und Brennmaterialien werden teilweise in ausführlichen farbigen Abbildungen und informativen Texten aufgezeigt. Schritt-für-Schritt-Abbildungen ergänzen das Gelingen eines besonderen Grillvergnügens. Ein großer Rezeptteil ergänzt den umfangreichen Buchinhalt.
Statistik
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