Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
11.06.2024

Zweigstelle
Stadtbibliothek Herford
Sonderstandort:
2. Obergeschoss
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Dieses Jahr: 5
Letztes Jahr: 2
Insgesamt: 7

Autor:Zanon, Valérie
Titel:Sauerteig
Beteiligte:Louis, Linda ; Heilig, Lisa
Einheitssachtitel:Levain
Titelzusatz:Schritt für Schritt zum Erfolg
Verfasserangabe:Valérie Zanon ; Fotos von Linda Louis ; Übersetzung aus dem Französischen: Lisa Heilig
Erschienen:Königswinter : Heel, 2023. - 174 Seiten. - Illustrationen, teilweise schwarz-weiß - 25 cm
ISBN13:978-3-96664-584-3
EAN:9783966645843
Einband:Festeinband
Preis:22,00 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Sauerteig ; Backen ; Kochbuch
Annotation:Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herzhafte Rezepte, die zeigen,wie abwechslungsreich sich Sauerteig einsetzen lässt.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status
103034872 Details 15.08.2023 entliehen
(bis 11.06.2024)
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