Sachbuch

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Stadtbibliothek Herford
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Autor:Wilson, Laura Agar
Titel:Körnerküche
Beteiligte:Rüßmann, Brigitte
Einheitssachtitel:Grains as Mains
Titelzusatz:innovative Rezepte mit alten Getreidesorten
Verfasserangabe:Laura Agar Wilson ; Übersetzung: Brigitte Rüßmann ...
Erschienen:München : Dorling Kindersley, 2016. - 256 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-8310-3122-1
Einband:fest gebunden
Preis:19,95 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Getreide ; Kochbuch
Annotation:Altbekannte Getreidesorten wie Weizen, Dinkel und Gerste sowie neu entdeckte wie Amarant, Quinoa, Kamut, Teff und Sorghum werden hier zu alltagstauglichen Gerichten - vom Frühstück bis zum Dessert, süß oder herzhaft, weiter verarbeitet.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status
101846576 Details 19.05.2017 verfügbar

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