Sachbuch

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Stadtbibliothek Herford
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Autor:Ludwig, Ute
Titel:Dörren in Rohkostqualität
Titelzusatz:Kochen und backen unter 42 °C
Verfasserangabe:Ute Ludwig
Erschienen:Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2018. - 240 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-8186-0372-4
EAN:9783818603724
Einband:fest gebunden
Preis:24,95 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Dörren ; Kochbuch
Annotation:Das neue Dörren ermöglicht auch Rohköstlern Gerichte wie Aufläufe und Gemüsespieße sowie süßes und herzhaftes "Gebäck", also Brote und Kuchen, die nicht gebacken, sondern unter 42 Grad Celsius getrocknet werden.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status
102145168 Details 20.08.2019 verfügbar

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