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Autor:Gugetzer, Gabriele
Titel:Indische Küche in London
Titelzusatz:kulinarische Spaziergänge und Originalrezepte
Verfasserangabe:Gabriele Gugetzer
Erschienen:1. Auflage - München : Gräfe und Unzer, 2013. - 192 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-8338-3405-9
Einband:fest gebunden
Preis:19,99 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Indien ; Kochbuch ; London ; Gaststätte ; Führer
Annotation:Indische Küche in ihrer überwältigenden Vielfalt, vom einfachen indischen Imbiss bis zur Sterneküche, findet man so konzentriert nur in London. Die fremde, faszinierende (Ess-)Kultur Indiens erleben Sie in diesem Buch auf fünf Spaziergängen durch die indischen Viertel der Stadt. Kleine Restaurants, exotische Lebensmittel und Gewürze, Küchengeräte, die man nie gesehen hat, Schmuck- und Sariläden. Der Duft der Restaurants lädt zur Rast ein - und die schmeckt köstlich. Die besten Rezepte der kleinen authentischen und der feinen, eleganten Restaurants versammeln sich in diesem Buch zum Nachkochen für zu Hause.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status
101475934 Details 07.02.2014 verfügbar

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