Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Herford
Sonderstandort:
2. Obergeschoss
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Dieses Jahr: 4
Letztes Jahr: 2
Insgesamt: 10

Autor:Ridder, Florian
Titel:Ramen - Selbst gemacht!
Beteiligte:Schmikl, Pia
Titelzusatz:mit Fleisch, ohne Fleisch, vegan
Verfasserangabe:Florian Ridder ; Illustrationen: Lisa Rammensee ; Fotografien: Pia Schmikl
Erschienen:1. Auflage - München : Südwest, 2021. - 158 Seiten. - Illustrationen - 25 cm
ISBN13:978-3-517-09990-3
EAN:9783517099903
Einband:kartoniert
Preis:18,00 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Ramen ; Kochbuch
Annotation:Ramen mit Fleisch, ohne Fleisch oder vegan vom Hamburger Koch und Restaurantbesitzer Florian Ridder. Mit Basisrezepten für alle Komponenten, Wissenswertem zum Thema Umami und dem "Unwort Authentizität" sowie vielen Fotos und der Entstehungsgeschichte des "Lesser Panda Ramen".

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status
102342741 Details 25.03.2022 verfügbar

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