Sachbuch

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Stadtbibliothek Herford
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Autor:Otzen, Hans ; Otzen, Barbara
Titel:DDR-Kochbuch
Verfasserangabe:Autoren: Barbara und Hans Otzen
Erschienen:Köln : Komet, 2010. - 160 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-89836-516-1
Einband:fest gebunden
Preis:4,99 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Deutschland < DDR > ; Kochbuch ; Deutschland ; Geschichte ; Kochen
Annotation:Mehr als nur Ostalgie - begleiten Sie die Autoren auf eine vergnügliche und informative Reise durch die Geschichte der Hochkultur und die Landschaften der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik mit ihren kulinarischen Höhepunkten. Wer kennt und schätzt nicht den knusprigen Broiler, den frischen Ostseefisch, den würzigen Harzer Käse und den gehaltvollen Desdner Christstollen? Viele ehemalige DDR-Produkte erfreuen sich heute nicht nur im Osten Deutschlands neuer Beliebtheit. Mit großem Einfallsreichtum und frischen Erzeugnissen aus der eigenen Datsche wurde so mancher Versorgungsengpass gemeistert. 80 neu fotografierte leckere Gerichte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen laden zum Nachkochen und Genießen ein - guten Hunger!

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status
101292083 Details 25.06.2010 verfügbar

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