Sachbuch

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Autor:Dahlke, Rüdiger ; Neumayr, Dorothea
Titel:Vegan für Einsteiger
Titelzusatz:in 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben
Reihe/Zeitschrift:(GU Ratgeber Gesundheit)
Verfasserangabe:Ruediger Dahlke. Mitarbeit: Dorothea Neumayr
Erschienen:2. Auflage - München : Gräfe u. Unzer, 2014. - 127 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-8338-3796-8
Einband:kartoniert
Preis:12,99 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Vegane Kost ; Kochbuch
Annotation:Vegane Ernährung liegt im Trend. Viele fürchten aber bei einer Umstellung eine Mangelernährung. Hier holt Bestsellerautor Ruediger Dahlke die Leser optimal ab und klärt über alles Wissenswerte auft. Dazu gehört etwa die Versorgung mit Vitamin B12 und Eisen sowie hochwertigem pflanzlichen Protein. Dahlke erläutert die Risiken einer Fleisch- und Milchprodukte-lastigen Ernährung und motiviert zur veganen Lebensweise. Anhand einer großen Auswahl an schmackhaften Rezepten wird gezeigt, dass man mit veganer Ernährung durchaus schlemmen und genießen und dabei auch richtig satt werden kann - und das vollwertig und abwechslungsreich.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status
101604684 Details 28.01.2015 verfügbar

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