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Titel:Curry
Einheitssachtitel:Curry
Titelzusatz:die 120 besten Rezepte von Indien bis Afrika
Erschienen:München : Dorling Kindersley, 2007. - 352 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-8310-1099-8
Einband:fest gebunden
Preis:24,95 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Curry ; Kochbuch
Annotation:Echt scharf: in diesem Kochbuch werden über 120 der beliebtesten Curry-Gerichte aus der ganzen Welt anschaulich präsentiert. Jeder Region ist dabei ein eigenes Kapitel gewidmet - verfasst von Spezialisten für insgesamt 19 verschiedene Landesküchen. Von berühmten Curryspezialitäten aus Nord- und Südindien, Thailand und Indonesien bis hin zu kulinarischen Geheimtipps aus Japan oder ungewöhnlichen Rezepten wie jamaikanischem Ziegencurry - für Curryliebhaber bleiben mit diesem Buch keine Wünsche offen. Zusätzlich zu den Rezepten werden die jeweils typischen Zutaten vorgestellt, um die Vielfalt und das jeweils Landestypische der Currys kennenzulernen.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status
101044705 Details 13.03.2008 verfügbar

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