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Autor:Henze, Christian
Titel:Feierabend-Blitzrezepte
Titelzusatz:wenig Aufwand, viel Genuss ; mit nur 5 Zutaten
Verfasserangabe:Christian Henze
Erschienen:2. Auflage - Hilden : Becker Joest Volk Verlag, 2019. - 192 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-95453-162-2
Einband:fest gebunden
Preis:19,95 Euro
Standort:Essen & Trinken
Starküche
Henze
Schlagwort(e):Schnelle Küche ; Kochbuch
Annotation:Schnell und einfach als Passion Der Tag war stressig und nun sollen Sie auch noch frisch kochen? Die Feierabend-Blitzrezepte des Starkochs Christian Henze sind jetzt genau das Richtige. Jahrzehntelang hat er bereits genau in dieser Koch­disziplin brilliert. Als Leibkoch des berühmten Firmen­erben und Ehemanns von Brigitte Bardot musste er zu jeder Tages- und Nachtzeit in der Lage sein, mal eben was auf den Tisch zu zaubern, wenn der Chef mitten in der Nacht überraschend mit Gästen auftauchte. Schon damals ging es um die Königsdisziplin des Kochens: schnell und aus vorhandenen Zutaten etwas Genussvolles zaubern. Diesem Motto folgend bleibt der Einkaufszettel mit nur fünf Zutaten in diesem Buch wirklich kurz. Nur echte Standardzutaten wie Salz, Pfeffer, Öl, Senf, Mehl etc. werden vorausgesetzt. Das ist einfach, unkompliziert, aber bei Christian Henze eben trotzdem richtig lecker. Bis heute gibt es auch nach einem harten Tag für ihn nichts Schöneres, als mit dem Duft und Genuss eines seiner Lieblingsrezepte den Feierabend einzuläuten.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status
102144819 Details 11.07.2019 verfügbar

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