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Autor:Bustorf-Hirsch, Maren
Titel:Selbstversorgung aus dem eigenen Anbau
Erschienen:Bassermann, 2014. - 261 S. Ill., graph. Darst.
ISBN13:978-3-641-08726-5
EAN:9783641087265
Schlagwort(e):Gemüsegarten ; Selbstversorgung ; Ratgeber
Annotation:Gesundes aus dem eigenen Garten Vor vielen Jahren hat die Autorin sich den Traum vom Leben in der Natur ermöglicht und ernähret mit den Erzeugnissen ihres Gartens ihre Familie. Ihre intensiven Erfahrungen und Erkenntnisse gibt sie in diesem Buch weiter an alle, die sich auch ein Leben auf dem Landewünschen - und Unterstützung durch praxisnahen Rat wünschen. Die Autorin erklärt, wie im Garten einbiologisches Gleichgewicht erlangt werden kann, damit gesunde und widerstandsfähige Pflanzen wachsen und wie man sich durch geschickte Aussaaten und natürliche Konservierungsmethoden selbst versorgenkann. Von Anzucht und Pflege, den besten Sorten, über natürlichen Pflanzenschutz, die Wahl der Pflanzenpartnerschaften bis zur Samengewinnung, Zubereitung und Konservierung der selbst geernteten Schätze ist in diesem äußerst praxisnahen und motivierend geschriebenen Ratgeber alles zu finden. Selbstangebautes Obst, Gemüse und Kräuter - auch in kleinen Mengen frisch geerntet - schmeckt unvergleichlich gut, ist gesund, ökologisch vernünftig und fördert das Verständnis für die Natur.

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