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Autor:Haxter, Markus
Titel:50 einfache Dinge, die Sie über gutes Essen wissen sollten
Erschienen:Westend Verlag, 2005. - 222 S.
ISBN13:978-3-938060-03-2
Schlagwort(e):Lebensmittel ; Ratgeber
Annotation:Über Geschmack lässt sich nicht streiten arkus Haxter - Meisterkoch, der auch schon mit Drei-Sterne-Koch Dieter Müller gekocht hat - will mit seinem Buch den Blick des Lesers wieder auf die einfachenWahrheiten wirklich guten Essens lenken. Es geht ihm dabei nicht um Rezepte oder Kochtricks - bei ihm steht ganz klar der Geschmack der Lebensmittel im Vordergrund. Es ist unbestritten, dass sich derMensch von heute falsch ernährt. Haxter zeigt anhand 50 einfacher Dinge, wie wir es wieder lernen können, unsere Lebensmittel wirklich zu schmecken und richtig zu schätzen - denn auch guter Geschmackwill gelernt sein!

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